La función de NUTRICIÓN y los nutrientes.
¿Cómo debe ser la NUTRICIÓN EN LA ADOLESCENCIA, EL EMBARAZO Y LA TERCERA EDAD?
El proceso de elaboración de las aceitunas: mucho más que recolectarlas.
¿Cómo se curan las aceitunas para poder ser consumidas?
¿Qué sabemos de los macroelementos y oligoelementos que el cuerpo necesita?
¿Qué es un macroelemento? ¿Qué es un oligoelemento? ¿Qué alimentos poseen los diferentes macroelementos y oligoelementos necesarios para el cuerpo?
Toxicidad de los alimentos: ¿qué sabemos sobre ello?
¿Qué son los tóxicos intrínsecos y extrínsecos? ¿Qué sustancias tóxicas puedes encontrar en los alimentos de todos los días?
ALMIDÓN, DISACÁRIDOS Y PROTEÍNAS: Reconocimiento a través de un experimento de Laboratorio.
¿Cómo podemos reconocer en el laboratorio al almidón, a los disacáridos y a las proteínas?